NOTAS DE PRENSA

Con el slogan “Vive el turismo con sabor a Paiche” el GOREU realizó el lanzamiento oficial del FESTUPAI 2020 en su V versión.

21 Septiembre 2020 78 Views

Con esta actividad se busca generar e incentivar el consumo, el comercio responsable y reproducción sostenible de este noble pez de alto valor nutritivo de la selva peruana.

La DIRCETUR, órgano de línea del GOREU realizó el lanzamiento oficial del FESTUPAI 2020 en su V edición.

Dentro del programa de actividades que se inicia desde hoy hasta el 27 de setiembre, se han considerado el II Forum Interregional “Acuicultura para el Desarrollo Amazónico”, la exhibición de trajes elaborados a base de paiche y trajes con diseños regionales, la feria virtual agroindustrial y artesanal, preparación de platos a base de paiche en el marco del primer seminario gastronómico internacional “sabores del mundo”

Finalmente se cerrará el programa de actividades con la feria virtual agroindustrial y artesanal.

La Amazonía peruana posee una gran diversidad de especies y sus cuencas son el hogar de un pez que, por su gran tamaño, puede saciar a cientos de personas; conquistando las cocinas de importantes restaurantes debido a su carne blanca, sabor suave y la versatilidad para formar parte de variados potajes.

En ese contexto en Ucayali siguiendo el lineamiento del gobernador regional Francisco Pezo, mediante un trabajo articulado de diversos sectores se está accionando fortaleciendo la productividad, promocionando su consumo y derivados.